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联塑农业那些事 | 养鱼不注意这件事，后悔莫及！

2024-12-25 14:38

距离2025年还有不到10天，大家在今年还有哪些想打卡但没吃成的美味呢?尤其是在这渐冷的冬日，阖家围坐，火锅翻腾，那鲜美的鱼肉常常是餐桌上的主角。从古至今，鱼肉在国人的饮食文化中占据着举足轻重的地位，年夜饭桌上那道寓意着“年年有余”的鱼，更是承载着人们对美好生活的祈愿，不可或缺。

食品安全是第一

人们对水产品可谓情有独钟，从传统的煎、蒸、焖烤等烹饪手法，到加工成各式各样的食品，如鱼片鱼松、鱼丸等，尽显对鱼的喜爱与执着。如今，随着生活水平的显著提升，食品安全问题愈发受到重视。无论是日常餐桌上的各种鱼肉菜品，还是近年来兴起的预制菜，食品质量安全能否得到切实保障，都成为了消费者关注的焦点。毕竟，入口的东西，安全永远是第一位的。

水质情况是关键

在养殖过程中，水温和水质对鱼类生长至关重要，尤其是水质变化带来的影响。现在，养殖技术不断进步，产量持续攀升，这本是好事，但随着养殖密度增大，调节养殖水体的措施没能跟上发展步伐，导致养殖水质日益变差。水质变差使得鱼类的得病率大幅提高，迫使养殖户不得不使用更多动保或违禁药物来临时调节水体，鱼类吸收后会残留富集在体内，对食品安全产生了较大影响。

更严重的是，外排的养殖尾水中含有大量的氮、磷等元素，会对周边水环境造成严重污染。一旦环境污染形成，要想让外环境水体恢复到原来的状态，需要花费巨大的成本，这对于养殖户和整个生态环境来说都是一个沉重的负担。

因此，有计划、科学化地调节养殖水体，减少对动保和违禁药物的依赖，既能降低养殖户的生产成本，避免食品安全问题，又能改善外排水域的自然环境，实现生态养殖，可谓是一举多得。

落实尾水排放标准

2020年，中央一号文件秉持产业可持续发展理念重磅部署“推进水产绿色健康养殖”，农业农村部“五大行迅速响应，开启涵盖养殖尾水治理的动”，为水产养殖尾水治理正式拉开大幕。

多地积极跟进，江苏、海南、广东等省份相继出台严格的养殖尾水排放标准与奖罚细则，政府补贴助力治理项目落地生根，带动养殖户投身尾水治理浪潮，对违法排放行为坚决说“不”，依法惩处绝不手软。

2022年，海南文昌就有一家罗非鱼养殖户因私设暗管排放养殖尾水被判罚10万元;

2023年，漳浦县深土镇、赤湖镇将军湾沿岸密集分布着提水式海水养殖场，大量未经处理的养殖尾水通过溪流直排入海，在海面上形成黑色污染带，被中央生态环保督察通报点名;

2023年，江苏强制执行养殖尾水达标排放规定，并明确养殖尾水的排放不符合有关标准的会责令限期改正，逾期未改正的可处五万元以下罚款。

当下，众多地区广纳民意，持续推动尾水治理标准化进程、全力促进渔业养殖高质量发展的进程。

在农业现代化进程中，联塑农业始终坚守“为农业，更专业”的使命。联塑农业紧密贴合国家政策导向，深度挖掘集团管道产品生态链的独特优势，全力投入研发工作。其精心打造的岸基一体化养殖尾水处理系统，以卓越的降本增效能力处理养殖水体，成为行业焦点，并成功入选《广东省水产养殖尾水综合处理技术推荐模式》。联塑农业的这一系统，在实践中成绩斐然，截至当下，已累计为珠三角地区的鱼塘养殖尾水处理项目提供服务，其覆盖面积超10万亩。

联塑凭借标准化与科学化的解决方案，成功攻克养殖水体排放难题，有力推动水产养殖兴盛区域达成尾水治理目标。联塑农业以其专业专注的态度和强大的技术实力，持续为农业绿色发展、可持续发展贡献联塑力量，在农业领域不断书写联塑的辉煌篇章，也让更多人看到联塑在农业板块的无限潜力与坚定决心。